中国在很多人眼中是一个吃货国,各种特色小吃不仅在国内受欢迎,在国外也同样受很多人欢迎。很多人瞄准商机,纷纷开始投资特色小吃行业。要想把小吃店经营的有声有色,小吃店装修设计的好坏占据很大一部分因素,今天合肥装修公司小编给大家介绍小吃店装修如何才能赢得顾客芳心。
第一,使小吃店的内部结构同装置和谐。小吃店的外观固然重要,内部装置更是不可缺少,只有两者统一和谐,才能取得良好的效果。如灯具的选择和装置应与餐厅营业厅建筑结构相协调,便于清洁擦拭。地板、屋顶和墙壁的装饰色彩的选择要以能为宾客提供舒适的就餐环境为目的。
作为一家小吃店,经营对象主要是一般的消费者,因而只要能给消费者提供干净、卫生的饭菜和比较舒适的就餐环境便可吸引宾客,过分华丽的小吃店装修不仅不能吸引顾客,反而会使顾客望而止步。一般人的心理是:小吃店装修的富丽堂皇,其价格一定不菲。因而,作为一般消费者,在进餐馆前首先会摸摸自己的腰包,转而另寻它处——尽管这家装饰华丽的小吃店饭菜的价格并贵不了多少。因而小吃店一般应以简洁并富有特色为宜。
第二,使小吃店的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。室内高度要保证通风、敞亮、悦目;外部线条要简单、明快、美观,色彩要适宜。如果是冷食店,颜色可用淡蓝色或浅绿色,给人以清新、凉爽的感觉。
小吃店装修设计要突出功能设计:
小吃店的功能设计包括三个方面:即餐厅的空间布局、餐位设置和人流路线安排。合理的餐厅功能设计,要做到美观实用、方便客人、经济合理。 空间布局:小吃店内部的空间,按其使用功能可以分为客人用餐空间、公用空间、服务空间等。餐厅的空间设计和布局,必须达到比例恰当、布局合理、点面结合、错落有致。
餐位设计:应根据小吃店的规模和档次、经营风格、面积等因素加以通盘考虑,既要注意餐桌大小,数量合理配置,又要注意餐位的科学布局,以达到适用、协调之效果。
以上就是关于
小吃店装修设计的问题介绍。小吃店想要迎来更多的生意,装修设计是迈出的第一步,也是非常关键的一步。现在的人在外面吃饭都讲求卫生干净,因此这是非常重要的一个方面,在装修的时候要特备注意。再就是要将顾客放在第一位,要考虑顾客的舒适性,在装修的时候餐桌餐椅的摆设都要考虑好,科学布局。